たまご館の親子丼で紹介した白老卵の里マザーズ。

2003年3月、洋菓子と、カフェのお店ができました。



ここで一番の人気者は、グルメ情報でもよく登場する、シュークリーム。

うわさを聞くほど食べたくなってしまう〜

小さい頃は、皮がヘニョッとしていて、クリームたっぷりのシュークリームは好きでなかったけれど、

最近はおいしいシュークリームが食べられるようになりましたよね。

さてここマザーズのシュークリームはもちろん私が大好きなタイプ。

親子丼の生地で紹介しましたように、たまご屋さんの直営なので新鮮でおいしい卵がふんだんに使われています。

マザーズの産みたてたまごと（通常の１．５倍のたまごが使用されているそうです)

伊達市にある森牧場の特濃牛乳から、添加物を使わずに作られたカスタードは濃厚で、

あまりにおいしいので行きと帰りの２回も買ってしましました。

ガラスの向こうでは、お姉さんたちが一所懸命シュークリームを作っているのが見えます。



クッキーシュー（160円）は皮が、”サクカリッ！”クリームは、生クリームとカスタードのミックスのみ。でも、カスタード多めです。

だってたまご屋さんだもんね。




普通のシューの生地だって↓皮がサクっとした歯ごたえがあってなかなか。ミックス、カスタードの2種類があるます。（140円）




時間によっては、並んでいます。その回が終わってしまうとまた焼けるまで待つ事になります。

スムーズに販売するために同種２ヶまたは５ヶ入りで販売。

土日は並ぶの覚悟ですね。

このほか、ソフトやプリン、クッキーをはじめとする焼き菓子、飲み物もあり、奥のイートインスペースでゆったりと食べる事ができます。

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有限会社　北海道種鶏農場 白老たまごの里[マザーズ]　

北海道白老郡白老町字社台288番地
TEL：[phone]　

営業時間 ： たまご館／午前９時〜午後６時（ランチタイム＝午前１１時〜午後２時）
　　　　　　　スイーツマザーズ／午前１０時〜午後６時
定 休 日 ：火曜休（祝日の場合は営業）

定休日　：毎週火曜日（ただし、祝日の場合は営業）

自動販売機の営業は年中無休　(AM6:00〜PM10:00)

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