今日は、土曜日です。
土曜日には、千歳のビックリッキー（以前はロッキー）という酒屋さんの脇で野菜市があります。
うわさは聞いていて、行きたいとは思っていたのですが、土曜日は出かけてしまうことが多く、やっと行ってきましたよ。

お野菜を売っているのは、グループ夢菜(ゆめな)の方たちで、代表はブログにリンクさせていただいているyumikoさん。ブログは→女性農業者ほっかいどう2007
酪農・農業その他いろいろな活動をされている方です。想像していた通りの、とっても素敵な方でした〜


中央のうしろの方がyumicoさん

新鮮取れたての野菜が並び、次々とお客さんがやってきます。
ここは、ごく普通のお野菜だけでなく、よく見るといろいろなこだわりのお野菜がおいてあるんですよ。

yumikoさんのブログで見ていたコリンキー、さっそく買ってみました。
ジャガイモも何種類もおいてありました。

ところで、帰ろうと思ったら車のキーがかからず!!!
子供が電気をつけっぱなしだったようです。
とほほ…ディーラーの人に来てもらって無事解決。
うちは2回目なんです。
子供のいる方は気をつけましょう。

さて、気を取り直して、今日のお買い物はこちらです。




黄色いのが、コリンキーです。
卵は、”麦飯石卵”ミネラル豊富だそうですよ。

コリンキーは、味見をしてみたら、カリカリして、ほんのり甘くて想像以上の味。かつおとわかめも味見。”おいし〜”

スライスして、サラダ、そして、オリーヴオイルでさっといためて、塩コショウでもまたおいしかったです。

ズッキーニは、yumikoさんのレシピを参考に、オリーヴオイルでソテーして塩コショウを振り、じゃがいも＆チーズとじゃがいも＆マヨネーズをのせてトースターで。

じゃがいもは、皮の赤いレッドムーン。ラップに包みレンジでチンして、バター＆塩で簡単で子供たちに好評！






さてさて、今日の目的は、お野菜だけでなくレシピ本。
”おいしい　おしゃべり畑１，２”（各300円）と”グググのgoodなレシピ”（500円)をお願いしてあったのです。

野菜のことをよく知っている生産者の方々の作った本なので、なかなか思いつかない発想があったりして、どれもおいしそうです。

豆知識や、保存法、ジャガイモだったらでんぷん含有量と適した料理法などものっており、まさにこんなレシピ本が欲しかったんですよ〜

発送もしてくれるので、ぜひ興味のある方は、こちらへ。

これからも”千産千消”の”千消”の部分でがんばりま〜す。

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とれたて野菜市…千歳市錦町4丁目　ビックリッキー横
　　　　　　　　　5月〜10月　毎週土曜日14:00〜16:00

今日のブログで紹介されていました…
　　　　　　　　駒里農産物特売所が明日オープンするそうです。
　　　　　　　　南千歳「駒そば亭」駐車場にて
　　　　　　　　毎週日曜　11:00〜14:00
　　　　　　　　レラのすぐそばです。
　　　　　　　　お買い物ついでに、そば＆野菜楽しめちゃいそうですね♪