レラの駐車場からすぐのところにあるお蕎麦屋さん。




去年の６月にオープンしてから1年がたちました。

オープンして間もない頃に行きましたが、混んでいましたね〜

接客も、お店のシステムも間に合わないようでした。

メニューも、出せないものがあったりで…


1年たってどうなったかというと、地に足が着いたって感じです。

接客のお姉さんも、笑顔で、感じがよいです。

おじさんのギャグに愛想よく笑ってあげてたりして。

平日ですが、それなりに混んでいました。

でも、普通の蕎麦屋の3倍はあろうかという広さなので(110席）、周りを気にせずゆっくり出来ます。

小上がりには、子供のいすがあるので、小さなお子さんにいいですね。


今回は、夏そばを注文。



おそば(暖かいのも選べる)、ごはん（豆ごはん。かためでおいしかったですよ)

かつおのお刺身、アスパラ（北海道で食べると、ほんと新鮮でやわらかい）デザート（杏仁豆腐)

さっぱりしていて、暑い日にぴったりです。

肝心のおそばですが、こしがあって上品な感じです。


ここは、千歳市駒里農業協同組合直営で、地域振興、活性化を目指し開店しました。

駒里地区で5軒の農家が作っていて、平成16年に4ヘクタールだった作付面積が、今では、25ヘクタールになっているそうです。

地産地消。

新鮮さが大事であるそばですから、消費者にも、そば作りに携わる人たちにも、大切なことですね。

”これから”の夢のある、勢いのあるお店なので、今後が楽しみです。

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駒そば亭

住所： 北海道千歳市柏台南1丁目5-2
電話： [phone]
無休　/ 11:00 - 20:00
地図はこちら
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