大地の恵み〜なんて名前からして、北海道らしいじゃありませんか(^-^)

場所は、千歳全日空ホテルの横です。



おじいちゃん、おばあちゃんが熊本から北海道に来ていたので、奮発して北海道のおいしいものをと思って行ってまいりました。

出来た頃からずっと気になっていたんですよ。だって、家から近いから。

でもなんとなく高い気がして行ってなかったんです。

なんかいい意味で予想を裏切られました〜

お店も、狭くて、もくもくしていて家族経営なのを思い浮かべていたんだけど、180度違いましたね。

まず入ると、レジの横に、食材の産地が書かれています。要checkです！！

その脇のレンガのストーブ台では炭をおこしています。

店内は、落ち着いた感じでおしゃれです。窓が大きくとってあり、林が見えて、素敵です。

サービスの方の印象もいいです。

そしてコースは、2,750円。安い!!!

そして、木曜だというのにお客がたくさん。予約していてよかったです。

ジャズなんか流れていて。

大人にもちろん一番安いコースで、子供にソーセージ盛り合わせと、焼きおにぎり、生ラム、鶏モモ、野菜をオーダー。

でも、野菜は忘れられ、鶏モモは、奥様が、コースにも、あるし、

足りなかったらでいいかもしてませんと、言っていただいたのでキャンセル。

後で、やっぱりやめてよかったと思いましたよ。一同、けっこうおなかいっぱいでした。


じゃあ、忘れないうちに、お料理の説明しちゃいますね。

まず、突き出しで、燻製した卵とレタス。卵おいしい♪

そして、大根サラダ。彩り野菜も入ってめちゃ細かく千切りされてます。

お腹すいていたので写真撮る暇なく食べてしましました。じゃこがカリカリしていて、子供に大好評。

この辺りで、子供のおにぎり登場、ここで食べさせておけば後が楽なんですよね。

おっきなお皿に野菜、魚介が来ましたよ。

おじさん（失礼、オーナーですか?!）がやきかたを教えてくれました。

野菜は、たまねぎ、ピーマン、しいたけ、そして、紫のお芋。

ってサツマイモじゃないですよ。北海道で芋といえば、ジャガイモのことです。千歳産ですって。

その名も、キタムラサキ。甘い!!!焼き立てを、バターと塩で食べると、めちゃおいしいです。

魚介は、ホタテ、ホッキ、燻製したサケのカマ、ホイルに包まれたイカゴロ入りイカ。

家でフライパンでやって、団地中臭くしたことがあるほど、私燻製好きなんですよね。

脂が乗っておいしかったです〜。食べ応えありました。

しいたけ以外のきのこ類はホイル焼きで。

そのあと、生ラム、鶏モモ（2人で一枚）、ソーセージ（一人1本）。

お肉は、塩を勧められます。燻製塩と、昆布の塩と2種類ありました。

お塩にこだわるとこあたり、にくいです。

安いんですけど、席料として、大人500円取られます。

でも、突き出しもあるし、このボリュームですから、仕方ないですね。

とっても混んでいたのでミスオーダー2回ありましたが、これも許しちゃいます。

なんか、アットホームなところがあっていいです。

ところで、”人生の楽園”で放送されたんですって。

去年行った、富良野の星に手の届く丘キャンプ場の”ラベンダー園羊の丘”もその番組で紹介されていました。

なんか、縁があるのかな。そこのキャンプ場も素敵でした〜

なんて、脱線してしましましたっ。

---

大地の恵み : 千歳市北栄２丁目2-32
Tel　０１２３−２３−８０００

月〜金　17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
土日祝　17：00〜22：00（ラストオーダー21:00）

定休日　不定休

そうそう、道外からのお客様のためにお店でレンタカーを乗り捨てて、空港まで送ってくれるサービスしているらしいですよ。詳しくは、お店の HPまで（上の店名をクリック）
地図はこちら
FC2 Blog Ranking←ぽちっとな、とお願いします(*´-｀*)ゞ